TÍTULO: La voluntad de seguir progresando
SLUG: Resiliencia empresarial
FECHA: TBD
AUTOR: Alonso Castillo
LUGAR: Miami, FL
FUENTE DE VIDEO: Propio
REGIÓN DE INTERÉS: Latinoamérica
DURACIÓN: 1:31
((INTRO))
Un estudio de la Universidad Internacional de la Florida reveló que el cierre de hoteles y restaurantes por causa de la pandemia en el condado de Miami-Dade causó pérdidas de unos $3.360 millones de dólares. Sin embargo, el inesperado golpe no detuvo a una familia de empresarios venezolanos para convertir el reto, en nuevas oportunidades. Informa Alonso Castillo, Voz de América, Miami.
((TEXTO))
En el 2015 la familia Nieto fundó en Miami el restaurante italiano “Red Carpet” y en 5 años lo convirtieron en uno de los lugares predilectos de residentes y turistas. Las reseñas en las plataformas digitales más importantes alaban los platillos, la atención y la atmosfera. El primer negocio tuvo tal éxito que decidieron abrir otra locación en el centro de Miami, pero poco tiempo antes de la inauguración, apareció la pandemia.
((Jorge Nieto- Socio 0:30-0:46))
“La pandemia fue una situación más para abrir nuestro negocio, para seguir empujando nuestro proyecto porque no sólo debemos hacer el trabajo que requiere cualquier negocio, tenemos que hacer el doble, el triple, y eso nos motivó mucho y estamos abiertos al publico ahora tratando de navegar estas aguas tan difíciles”.
((TEXTO))
Jorge Nieto junto a Jonathan Tovar, también socio y chef de “Red Carpet”, resaltó que la inversión de recursos, voluntad y resiliencia han sido fundamentales para enfrentar el cambio que sacudió a la sociedad entera.
((Jonathan Tovar- Socio-Chef))
“Lo importante es al caerse siempre levantarse con la cabeza en alto seguir y tratar de intentarlo hasta que el resultado sea el deseado”.
((TEXTO))
Las papilas gustativas saltan sin tregua al probar las pastas hechas en casa, como el “fiocchi” relleno de pera y gorgonzola cubierto con una salsa de trufa o los ravioles rellenos de calabaza y del sabor del churrasco y del salmón, ni les cuento, mejor pruébenlo.
((Jorge Nieto- Socio 1:28-1:38))
“Compartir la mesa con la familia, compartir los valores que hacen y fortalecen a una familia y además las tradiciones como es la comida italiana”.
((TEXTO))
Y, los emprendedores a los hechos se remiten, con el primer restaurante lograron un éxito rotundo y ahora con la segunda locación, están listos para seguir escalando hacia la cima.
((ALONSO CASTILLO, VOZ DE AMÉRICA, MIAMI))
SLUG: Resiliencia empresarial
FECHA: TBD
AUTOR: Alonso Castillo
LUGAR: Miami, FL
FUENTE DE VIDEO: Propio
REGIÓN DE INTERÉS: Latinoamérica
DURACIÓN: 1:31
((INTRO))
Un estudio de la Universidad Internacional de la Florida reveló que el cierre de hoteles y restaurantes por causa de la pandemia en el condado de Miami-Dade causó pérdidas de unos $3.360 millones de dólares. Sin embargo, el inesperado golpe no detuvo a una familia de empresarios venezolanos para convertir el reto, en nuevas oportunidades. Informa Alonso Castillo, Voz de América, Miami.
((TEXTO))
En el 2015 la familia Nieto fundó en Miami el restaurante italiano “Red Carpet” y en 5 años lo convirtieron en uno de los lugares predilectos de residentes y turistas. Las reseñas en las plataformas digitales más importantes alaban los platillos, la atención y la atmosfera. El primer negocio tuvo tal éxito que decidieron abrir otra locación en el centro de Miami, pero poco tiempo antes de la inauguración, apareció la pandemia.
((Jorge Nieto- Socio 0:30-0:46))
“La pandemia fue una situación más para abrir nuestro negocio, para seguir empujando nuestro proyecto porque no sólo debemos hacer el trabajo que requiere cualquier negocio, tenemos que hacer el doble, el triple, y eso nos motivó mucho y estamos abiertos al publico ahora tratando de navegar estas aguas tan difíciles”.
((TEXTO))
Jorge Nieto junto a Jonathan Tovar, también socio y chef de “Red Carpet”, resaltó que la inversión de recursos, voluntad y resiliencia han sido fundamentales para enfrentar el cambio que sacudió a la sociedad entera.
((Jonathan Tovar- Socio-Chef))
“Lo importante es al caerse siempre levantarse con la cabeza en alto seguir y tratar de intentarlo hasta que el resultado sea el deseado”.
((TEXTO))
Las papilas gustativas saltan sin tregua al probar las pastas hechas en casa, como el “fiocchi” relleno de pera y gorgonzola cubierto con una salsa de trufa o los ravioles rellenos de calabaza y del sabor del churrasco y del salmón, ni les cuento, mejor pruébenlo.
((Jorge Nieto- Socio 1:28-1:38))
“Compartir la mesa con la familia, compartir los valores que hacen y fortalecen a una familia y además las tradiciones como es la comida italiana”.
((TEXTO))
Y, los emprendedores a los hechos se remiten, con el primer restaurante lograron un éxito rotundo y ahora con la segunda locación, están listos para seguir escalando hacia la cima.
((ALONSO CASTILLO, VOZ DE AMÉRICA, MIAMI))
