La historia de McDonald's se inició en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en San Bernardino (California) su primer restaurante. En esencia, se trataba del típico establecimiento en el que se hacían los pedidos desde el coche, pero con un toque especial: un ambiente muy familiar.
Vaya donde vaya, en cualquier parte del mundo puede encontrar hoy en día un McDonald's y la clave del éxito es que en todos ellos ofrece lo mismo: un servicio rápido, mismos productos, a muy bajo precio.
A día de hoy, cuenta con más de 30.000 restaurantes en los cinco continentes. McDonald´s es la compañía líder del sector de restauración de servicio rápido en todo el mundo. ¿Y qué es lo que mejor sabe hacer McDonald's? Hamburguesas.
En 1961 McDonald's inauguró la ‘Universidad de la Hamburguesa’, hoy establecida en Oak Brook, cerca de Chicago. Por sus aulas pasan anualmente más de 3.000 alumnos entre directivos de la compañía, franquiciados, gerentes de restaurantes y empleados de todo el mundo.
Sin pasar por esa Universidad, le mostramos los trucos de su producto estrella:
Ingredientes para 10 hamburguesas:
*1 carne picada para hamburguesa de primera
*10 panes para hamburguesa
*10 rebanadas de pepinillo
*10 cucharaditas de cebolla picadita
*Sazonador para carnes
*Mostaza, Kétchup y mayonesa
Preparación:
Paso 1: Dividir la carne molida haciendo 10 bolitas para hacer 10 hamburguesas de aproximadamente 10 centímetros de diámetro y 1 de ancho. Colocarlas en el asador mientras se le agrega el condimento.
Paso 2: Cortar la cebolla en tiras y freírla hasta que quede dorada.
Paso 3: Toste ligeramente los panes hasta que se doren mejor.
Paso 4: Agregar al pan la mostaza, el kétchup, mayonesa, las rebanadas de pepinillo y la cebolla al gusto.
Paso 5: Cuando la carne este lista, agréguela al pan y la cebolla cocinada.