Desde hace seis años el venezolano Neill Reaño tenía en mente la idea de abrir una escuela de cocina para enseñar a estudiantes de bachillerato sobre el mundo culinario.
En Fotos | Aula Chef: educando a estudiantes venezolanos en el mundo de la cocina
Aula Chef estuvo en construcción durante tres años. Neill Reaño y su socio comenzaron oficialmente con el proyecto en Caracas, en mayo de 2023. La iniciativa tiene un corte social, está dirigida a estudiantes de escuelas públicas.
Este proyecto sueña con seguir creciendo y adquirir más camiones para llegar a todos los rincones del país y que más jóvenes tengan la oportunidad de aprender.
El creador del proyecto, Neill Reaño, conversó con la VOA sobre la finalidad de estas clases.
Actualmente se encuentra trabajando en encontrar patrocinio por parte del sector privado.
El aula móvil cuenta con cuatro trabajadores y con los equipos necesarios para la enseñanza básica del oficio de cocina, panadería y pastelería.
Aula Chef busca que el estudiante que salga del proyecto tenga una noción clara para trabajar en su casa, en un emprendimiento o buscar trabajo en esta rama.