Ganadería sostenible: ¿Podría frenar el avance del cambio climático?
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La industria ganadera contribuye a la seguridad alimentaria, y el crecimiento económico mundial. Sin embargo, esta actividad aporta más del 14.5% de los gases de efecto invernadero, según la FAO. En vista de ello, crecen en América Latina iniciativas para una producción alimentaria sostenible.